شکلات گز تخته ای گردویی یا گز پولکی ( 1 کیلویی )

شکلات گز تخته ای گردویی یا گز پولکی ( 1 کیلویی ) 

شکلات گز مغز گردو 30 درصد

نوقا نیز یکی دیگر از شیرینی های سنتی و خوشمزه از اردبیل است.

نوقا شیرینی سنتی اروپای جنوبی و خاورمیانه است که در ایران طرفداران بسیاری دارد و امروزه در همه جای جهان تولید می‌شود که نوعی شیرینی هم خانواده نوقا محسوب میشود است

مواد اصلی گز :
شکر : 250 گرم
گلوگز مایع:375 گرم
سفیده تخم مرغ : 5 عدد
گلاب مرغوب : 3 تا 4 ق غ
مفز دلخواه پسته ، بادام و یا فندق : 100 تا 150 گرم
آب : 3/4 پیمانه
آرد سفید : مقداری
در بعضی از مدل های این شیرینی بصورت دایره ای و یا مکعبی و یا بصورت تخته ای تولید می شود.  
بدلیل شیرینی دلچسبی که دارد پیشنهاد می کنیم در کنار آن از نوشیدن یک لیوان چای فراموش نکنید.